Мицелий грибов Шиитаке летний 12шт

Мицелий грибов Шиитаке летний 12шт. на древесном носителе — натуральный продукт, содержащий много витамина D и полезных аминокислот. Для выращивания потребуется лишь бревно подходящих размеров и влажности. По вкусовым качествам японцы ставят этот сорт на первое место.

Особенности:
- Эффективнее всего палочки приживаются на бревнах из березы, дуба или ольхи.
- На открытом воздухе грибы появляются три раза за год.
- В теплицах количество урожаев может быть больше.
- За сезон можно собрать до 4 кг. Результат зависит от размеров носителя.

Выращивание и уход:
В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 20 см друг от друга.
Вставляют грибные палочки в отверстия до упора (операцию проделывают в стерильных перчатках или продезинфицированными спиртом руками) и заделывают деревянными пробками, воском или глиной, чтобы предотвратить проникновение плесневых грибов и бактерий.
Помещают бревно в темное, влажное, хорошо проветриваемое помещение и оставляют обрастать мицелием. Оптимальная температура воздуха для прорастания грибницы 17-27°С. Оброст бревна происходит за 2-4 месяца в зависимости от условий. В течение этого времени необходимо поддерживать бревно во влажном состоянии (поливать 2-3 раза в неделю по 10-15 мин.). Бревна заросли если на поверхности, в местах заражения, виден белый мицелий.
После периода зарастания грибницей бревна помещают в холодную воду на 12 часов. Затем устанавливают вертикально или наклонно в светлом помещении, в теплице или на открытом воздухе. Оптимальная температура для образования плодовых тел – 22°С. Через 7-11 дней после установки бревен появятся зачатки грибов.
Зимой бревно с грибницей присыпают листьями или переносят в подвал.